畑の中のナス

近所の畑に、美味しそうなナスが、なっています。

「水桶（みずおけ)に　うなづきあふや　瓜茄子（うりなすび）」　
　　　　　　　　　　　　　 （与謝蕪村）

夏の代表的な野菜の一つにナスがあります。

焼きなす、ナスの漬物、茄子の煮物、どれも私の好物です。

茄子紺（なすこん）の色もいいですね。