夏羽のダイゼンが多い中にまだ冬羽のダイゼンも残っています。ところで、ダイゼンは、変な名前と思いませんか？調べてみると、昔、宮内省に大膳織（だいぜんしき）という職名があって、ダイゼンは、美味なので天皇や臣下の食膳によくつかわれたため大膳の名…